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我市开展流通环节食品安全专项检查 筑牢“舌尖上”的安全防线

我市开展流通环节食品安全专项检查 筑牢“舌尖上”的安全防线

为切实加强食品安全监管,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,我市市场监督管理局在全市范围内组织开展了流通环节食品安全专项检查行动。此次行动聚焦食品流通领域的关键环节和风险隐患,旨在排查问题、消除风险、规范经营,全力守护市民“舌尖上”的安全。

此次专项检查覆盖全市范围内的农贸市场、商场超市、连锁便利店、食品批发市场、校园周边食杂店以及食品仓储物流单位等重点场所。执法人员以问题为导向,采取“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场)的方式,深入一线开展突击检查。

检查内容主要围绕以下几个方面展开:一是检查经营主体资质,查看食品经营者是否依法取得营业执照和食品经营许可证,确保主体资格合法有效。二是严查进货查验和索证索票制度落实情况,重点检查是否建立并执行进货查验记录制度,能否提供供货方资质证明和产品合格证明文件,确保食品来源可追溯。三是强化重点食品监管,对乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、糕点、婴幼儿配方食品、保健食品等消费量大、风险较高的品种进行重点检查,查看是否存在销售过期、变质、“三无”食品以及假冒伪劣产品等违法行为。四是检查食品储存与销售环境,查看食品是否按规定条件(如温度、湿度)储存,散装食品标签是否规范,防蝇防尘设施是否完备,经营场所是否整洁卫生。五是加强对食品标签标识的检查,打击虚假标注、夸大宣传等行为,特别是对声称具有保健功能的普通食品进行严格核查。

在检查过程中,执法人员坚持执法与普法相结合。一方面,对发现的未落实进货查验记录、食品储存不规范、标签标识不全等问题,现场下达责令改正通知书,要求限期整改;对涉嫌销售过期食品、假冒伪劣食品等违法行为,依法予以立案查处,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。另一方面,执法人员向经营者宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,增强守法经营意识和诚信自律意识,从源头把好食品安全关。

市场监管部门还充分利用快速检测技术作为辅助手段,对部分食用农产品、散装食品的农药残留、兽药残留、非法添加物等项目进行现场快速筛查,提高了监管的靶向性和问题发现能力。

截至目前,专项检查已出动执法人员XXX人次,检查各类食品流通经营主体XXXX家次,发现并督促整改问题XXX个,立案查处违法案件XX起,查扣问题食品XXX公斤。通过检查,有效规范了食品流通市场秩序,震慑了违法违规行为。

下一步,我市市场监督管理局将继续保持高压态势,建立健全长效监管机制,将专项检查与日常监管、风险监测、监督抽检有机结合,不断巩固检查成果。畅通12315投诉举报渠道,鼓励社会公众参与监督,共同构建食品安全社会共治格局,努力让人民群众买得放心、吃得安心,持续提升我市食品安全保障水平。

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更新时间:2026-03-17 04:57:32

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